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NEWS - 2014

MIDNIGHT CHOCOLATE CAKE
PINEAPPLE PRINCESS PIE
2014/10/12 TAKE IN – OUT

朝のカフェオレやミルクティーが美味しい季節になってきたところで、坂田焼菓子店の販売を再開します。この夏カナダでケーキ作りを新たに学んできたという坂田さんの今一番作りたいものを作っていただくことにしました。今年の新作はミッドナイトチョコレートケーキとパイナップルプリンセスパイ。

10月12日(日)は14:00〜20:00の間ケーキと六曜社の豆を使ったハンドドリップ珈琲がお召し上がりいただけます。たくさんの種類が一同に揃う日ですので、お楽しみに。
メニューのすべてがご予約可能です。
(テイクアウトも14:00〜になりますのでご注意下さい。)

Cookie co-1 ジャムサンド(リンゴ) 227
( – 6 days ) co-2 ジャムサンド(マーマレード) 227
  co-3 ナッツ&チョコチップ 227
  co-4 ココア 205
  co-5 スノーボール 205
  co-6 ベア 173
  co-7 レモン 173
  co-8 ジンジャー 173
  co-9 ムーン 140
  co-10 ミントピスタチオ 227
       
Scone s-1 プレーン 205
( – 1 days ) s-2 全粒粉 227
  s-3 カッテージチーズ&キャラウェイ 248
  s-4 メープルウォールナッツ 270
       
Cake ca-1 ポピーシードシフォンケーキ 454
( – 4 days ) ca-2 キャロットケーキ 454
  ca-3 ブラックペッパーチーズブレッド 400
  ca-4 バナナブレッド 400
  ca-5 ミッドナイトチョコレートケーキ 421
  ca-6 アップルパイ 454
  ca-7 チェダーチーズアップルパイ 475
  ca-8 ピーカンパイ 508
  ca-9 チェリーパイ 508
  ca-10 パンプキンパイ 508
  ca-11 パイナップルプリンセスパイ 508

 

( ) は販売日から数えた賞味期限です。
ご希望の方は、お名前、お電話番号、商品名、数量、お引取日をメールでお知らせ下さい。
※食品ですので、キャンセルはかたくお断り致します。ご了承の上お申し込み下さい。
※携帯アドレスへの確認メールが拒否される恐れがございます。PCメールアドレスからのお申し込みをお願いします。

こんなメニューリストをDMとして配布しています。来年の3月まで月1回のペースで入荷予定ですが、11月以降のスケジュールはまだ未定。このページで随時更新して参りますので、3月までの保管をお願いします!
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Mixing All

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本日より福岡の群青さんで当店企画の[How to use IBURU]が始まります。今年は春から色んな場所でIBURUをメインにしたイベントをさせていただきましたが、出張をするのは、この場所で終了となります。群青さんのこの場所は、不動産的な事情で近い将来無くなるそう。ここはじっくり見たり、物を考えたりすることが出来る、良い空気の流れる大好きな場所でした。そんな事情もあって、はるか九州までやってきました。ディスプレイをしていても楽しかったです。

ところで、このイベントにはMixing Allという副題がついています。全部ない交ぜにする、という意味でした。変な英語かもしれませんが…。「ミックス」という言葉のニュアンスは好きで、ぼんやりとした逃げたタイトルを付けてみました。よく当店のコンセプトを問われることが多いのですが、開店当初から答えが見つからずどう答えるべきか迷うところ。実はあまりコンセプトは無くて、ただ良いなと思ったものを引っ張って来て、並べて売っているだけ、という冷静に考えてみれば不思議な商売。年代も国もジャンルも問わず置いているので、自分でも何が何だか分からなくなる事も多く、お客さんも分からないかも?自問自答を繰り返しております。特に古いものに関しては、もの凄く古いものもあれば、中途半端な物もあり、一般的には価値の無いものがそこそこの値段で売られておりますが。どこの何とも分からない状態で広げてますので、まずは好き勝手に考えていただければと思います。ここ群青さんでも同じようにやらせていただきました。

COCTEAU – Antiques

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7月18日より開催中の”TEO X COCTEAU – VACANCE”
初日より沢山のご来店ありがとうございます。3日間でオールドリネンのTEOパンツ、コートは完売致しました。サテンのバレエシューズリボンで結んだ巾着はまだございます。展示は27日まで続きます。

連休ということもあり、しばらく賑やかな店内でしたが、後半はCOCTEAUさんのアンティークをゆっくりとご覧いただければと思います。まだまだおすすめが残っています。COCTEAUさんはフランスをメインに買い付けされていますが、今回はイタリア・フィレンツェでの仕入れが特色を出しています。土にしろ木にしろ、色形はおおらかで陽気!繊細で色気のあるフランスっ子に紛れていても、すぐに朴訥とした奴らを見つけてしまいます。気に入ったなあ、、次回はイタリア展なるものも考え中。

フランスからの仕入れでおすすめはバスケット。テーブルで盛るバスケットから果物を収穫するバスケットまで。世界各国、何らかの目的のために作られたバスケットは工芸としても道具としてもよく出来ていて、見応えがあります。こちらはプラムと薬草摘みのためのバスケット。ヨーロッパならでは、ですね。

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TEO X COCTEAU – VACANCE / 2014.7.18 – 27

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今日で祇園祭りの前半戦が終了。毎年この時期はかんかん照りなのですが、出だしは例年よりめっきり涼しく、はて?と思っていたら、ここ2〜3日でいよいよ暑くなって参りました。ちょうど夏休みが始まるころ。明日からこの季節に似合うイベントをします。

COCTEAUが見つけたフランスのオールドリネンでつくるTEOのパンツとコート、無目的バッグ。アンティークのガラス、バスクリネンのタオル、ロシアのボーダーTシャツやタンクトップ、台湾のふわふわ布巾、樹脂の飴みたいなリング、バスケットに水出し冷茶セット。LA/BOのハニーナッツも限定販売致します。皆様のお越しをお待ちしております。

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その他、編紐(ミサンガ)、バーチトング、柳の輪っぱ、柳の輪っぱ、イブル反物、ドイツのヴィンテージバスケット、Old Hollのステンレスジャグ、中本純也(マグカップ、飯碗)、佃眞吾(箸入)、水垣千悦(染め付け茶碗、お猪口など)、メゾングランデールのアンティークパーツを使ったアクセサリ—、福田里香著作の新刊(サイン本あり)などたくさん入荷しております。

maka – refresh oil,no worm spray,lemon

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開催中のkoton 2014 haru & natsuに合わせて、アロマセラピストのmakaさんに夏に役立つグッズいろいろを作ってもらいました。

● refresh & wake up essential oil
100%オーガニック精油をブレンドしていただきました。夏向けに爽快で目が覚めるような効き目を考慮していただいています。精油そのものですので肌に直接は使えませんが、要領を得ればホホバオイルなどで希釈してマッサージオイルにしたり、化粧水、ディフューザー、ルームコロン、布を介しての吸引(喉の消毒)にも使えます。詳しい使用法は店頭でご説明しておりますが、説明書を同封しておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。1滴づつ使うものですが、1本でなかなか役立ってくれます。

私はよくハンカチに1滴たらし、口から吸い込んでいます。喉に効きますし、そのままハンカチを鞄に入れると良い香りに。(キツめですので妊婦さんや乳幼児には使用できませんが。)電車の中など気分が悪い時にも助けてくれます。店内でもこのオイルをポットに落としています。

● no worm spray
虫除けスプレーです。キツめに作ったということなので、肌に直接ミストする場合は6ヶ月以上のお子様以上のご使用が可能です。室内で使うと香りが残ってくれるのでルームスプレーとしても気持ち良い香りです。

● organic dried lemon
レモンピールなのでそのままカリっといただけます。お茶はもちろん白湯に浸すことも多いのですが、水を通して軟らかくなればヨーグルトやアイスにトッピングしたり、カットしてサラダに入れても美味しいです。

● organic lemon syrup
1.5杯を水やソーダ水で、冬場はお湯で割ります。フレッシュハーブや蒸留酒などでカクテルにもなります。風邪の時は生姜を入れ温かくしていただきます。

ただいま品切れ中のものもありますが、夏の間販売していきます。