EXHIBITIONS / EVENTS

2017年5月27日(土)

酔わないソムリエ講座(ぶどう)

①14:00 - 15:00 ②16:00 - 17:00

Chisen

場所:Kit 1F

2017年5月31日(水)より当店でスタートする、Chisenの菓子教室「くいしんぼうのアトリエ」に先立ち、スピンオフ企画「葡萄の会 - 酔わないソムリエ講座」を開催させていただきます。

5種類のオーガニックレーズンを食べ比べ、テイスティングレッスンを体験したあと、Chisenの「ショコレザン」をお召し上がりいただきながら、楽しくお喋りしつつ学んでいただきます。
ワインの原料となる葡萄のテイスティングなので、酔わないソムリエ教室。有機葡萄で作られたシャンパーニュ(ノンアルコール)もご用意します。 フランス語にご興味をお持ちの方にも、ご参加いただけると嬉しいです。
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参加費:2500円(テイスティングレッスンと喫茶)

お問い合わせ、お申し込みはこちら →info[atmark]chisen.main.jp
お名前、お電話番号、グループで参加される場合は人数、ご希望の回をご明記のください。返信メールをもって予約完了となります。
定員がございますので、キャンセルは固くご容赦いただきますが、やむを得ない理由がある場合は早めにご連絡いただきますようお願いします。当日のキャンセルは全額を頂くことになりますのでご留意ください。

5月31日(水)の教室は満席になりました。

/// 今後のスケジュール ///

6月28日(水)①12:00 - 14:00 ②15:00 - 16:00
"Les Œufs, comment les fouetter ?"
7月26日(水)①12:00 - 14:00 ②15:00 - 16:00
"Les Chocolats, comment les déguster ?"
8月30日(水)①12:00 - 14:00 ②15:00 - 16:00
"Les Fuits sechés, comment les cuisiner ?"
9月27日(水)①12:00 - 14:00 ②15:00 - 16:00
"Comment cuire les cakes « moelleux » ?

教室の参加者は随時応募しております。
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村瀬佳子(むらせよしこ)
京都生まれ京都育ち、根っからのくいしんぼう。日本とフランスの製菓材料企業のプランナーを経て、2015年1月にChisen「菓子店千茜」をオープン。生産者とのつながりを大切に素材ひとつひとつにこだわり、しあわせの香りが口いっぱいに広がるような菓子と料理、食べることのたのしみを提案する。
http://chisen.main.jp